近日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合口碑发布了《2018生活消费趋势报告》(以下简称为《报告》),基于口碑、阿里、淘票票、饿了么等数据,全方位洞悉国民生活消费最新趋势。

趋势一:独立乐活主义

·一个人的生活消费学走一个人的路,听一个人的歌,看一个人的风景,过一个人的生活。这看似孤独的状态正被新生代的消费者过出了新滋味,一种“单人的自我乐活模式”及其带来的全新生活方式正式开启。

快节奏的生活、口味选择的多元等让一人食愈发普遍,《报告》显示,基于口碑数据,各年龄段单人用餐的消费笔数占比均呈现上升趋势,95后更为明显。

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独立生活的追求加上小户型公寓的出现,让一人住随时可享。阿里数据显示,线上迷你洗衣机的销售额及增速均逐年提升。此外,多数独自旅行者认同“一个人的旅行”可以带来满足感,独自旅行的比例也从2014年到2016年呈现持续增长。

趋势二:少年养生派

·蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素是95后最爱2017年夏天,“保温杯+枸杞”引发的中年危机讨论爆红网络,这一养生标配一向被打上“中老年”的标签,但《报告》显示,养生话题已经开始被90后、95后关注,“少年”养生不再是人们口中的调侃。

一方面,95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比在2017年以来有显著提升。另一方面,从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看,95后的占比也在逐渐攀升。似乎当“保温杯+枸杞”成为爆红养生标签,把养生提上日程的95后对于枸杞的热情也在升温。

除了枸杞,90后及95后对于整个“养生”系列产品的偏好度也明显上升,到2017年8月和9月甚至超越了他们眼中的“中年人”——90前。从养生食品来看,蜂蜜、枸杞、乳清蛋白、养生茶和酵素是95后目前五大养生最爱。 

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趋势三:懒系生活法

·在懒系生活中全面沦陷随着物流配送以及线上线下融合商业模式的日臻完善,人们的生活愈发便利。“衣来伸手、饭来张口”的满足阈值一再提升,从而衍生出买、住、吃等多元“懒系生态”。

《报告》发现,在到家服务高速发展的同时,天猫生鲜各年龄段懒系消费者增速都在提高,95后用户增速相对最快。

还愿意出门的懒系消费者更愿意选择家附近的便利店和超市。对比2016年和2017年超市以及便利店消费数据,200米以内、200~500米的超市和便利店订单占比都呈上升趋势。 

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宅家懒系消费者中,各年龄段也衍生出不同的细分需求:80前偏好扫地机器人,且对清洁辅助等智能化品类更加看重;80后偏好按摩椅,按摩床等护理品类 ,生活中更关注解压放松;90后更加偏好叠衣板、静电除尘纸等精致生活小品类。

趋势四:美食零售化

·即食火锅大热无论是一个人还是小家庭,无论是选择外卖、洋快餐、方便食品还是净菜,在吃这件事上,大都市里的年轻人们正在追求着美味与效率的结合。根据阿里数据,2015年至今,方便速食销售额一直波动上升,方便速食市场依旧火热。

但如今的新“速食”除了可以提高吃的效率外,也同时满足了特定消费群体的个性化需求。以90后和95后偏爱的即食火锅来说,除了提供方便,更重要的是满足了“便携”的火锅梦。《报告》显示,即食火锅俨然已成为方便食品新贵, 2017年7月至9月线上即食火锅销售额连续三个月呈现翻倍增长。

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相关企业也看好食品零售化趋势,老牌火锅巨头海底捞、德庄以及休闲零售品牌良品铺子等都纷纷加入即食火锅市场。

趋势五:吸猫吸狗主流化

·女性人群更多享受独处的乐趣同时,偶尔也需要些温暖的陪伴,如今随手刷一下朋友圈、微博等社交平台,便可以发现,晒猫娃、狗娃已成为宠物奴们的常态。根据狗民网的调研,54.5%的养宠人士会将宠物当作自己的孩子,33.4%的人将宠物当作自己的亲人。

有数据显示,目前中国已经成为世界第三大宠物市场。《报告》显示,从线上宠物商品的销售额增速来看,近两年一直维持在35%左右的高增速。吸猫吸狗正在变成一种主流的生活方式。

从吸猫吸狗的人群角度来看,《报告》显示,女性是线上宠物商品的主力消费人群;从年龄分布来看,85后、90后和95后的消费者是主力军,且95后近两年在宠物商品上的消费越来越多。

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而除了集万千宠爱于一身的猫和狗,也有一些不走寻常路的非主流宠物正在被宠溺。鱼和蚕宝宝受80前偏爱,而95后的口味则更难以琢磨,鼠类、兔子、蜘蛛、蝎子、蚂蚁等宠物界的奇葩都被他们养了起来

趋势六:青年反油腻

·“健康饮食+运动”成为妙招学习中老年重视养生好习惯的同时,年轻人们也在避免踩上中老年的“油腻”之雷。《报告》发现,“健康饮食+运动”成为他们心目中的最佳“反油腻”方案。

饮食拒绝油腻就要追求健康均衡,沙拉成为他们跨出“反油腻”的第一步。从沙拉的外卖订单量占比来看,呈现逐年稳步提升,2017年的沙拉订单量及用户数增速都高于外卖整体增速。消费者对于沙拉的需求越来越高,沙拉笔单价也进一步提升。

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健康需求的升级也将全民运动热潮催生到新高度,反油腻青年们更中意专业的运动来培养健康的生活习惯,从而推动了线上运动商品的销售额逐年提升。根据《报告》,90后和95后是线上运动商品销售的主要贡献力量。但他们的偏好仍有所不同:95后更热衷于滑板、直排轮等热血运动,而90后则更偏爱游泳、瑜伽等稍舒缓运动

趋势七:网红力max

·“网红”的标签衍生越来越广从排队7小时喝完7分钟的喜茶、到只闻大名却无力早起排队买一个的杏花楼青团,从美国纽约排队排到上海的Lady M、到全民狂吃黄牛狂赚的脏脏包……网红店、网红食品如雨后春笋般涌现。而在吃这件事上,年轻一代所愿意耗费的耐心,已经远超出正常人所能理解的范畴。因此,网红店铺和网红食品带来的消费力也不容小觑。

口碑数据显示,相较于2016年,2017年线下网红店铺的消费人数提升近2倍,人均消费笔数也明显增长,而且不同代际对于网红食品的偏好有所不同。

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《报告》显示,对比滚动年线上销售状况,网红店铺销售额和购买人数均呈现上升趋势,消费者对网红店铺的粘性和复购率也更高。其中,95后是线上网红店铺主要消费者。从消费者的偏好上来看,85后偏爱购买网红童装,90后偏爱网红美妆。

趋势八:新时代饮士

·花式奶茶成为全民“热”饮奶香和茶香兼具、美味又时尚的奶茶,越来越成为消费者休闲解渴的首选。喜茶、一点点、CoCo 都可奶茶……高颜值的奶茶铺遍布大街小巷,港式、台式、低糖、奶盖……给“饮士”们的提供了花样选择,他们的口味偏好也正在发生快速更迭。

《报告》显示,一方面,传统口味的奶茶如早期的珍珠奶茶,已经不能满足新“食”代“饮士”的诉求。从奶茶连锁店销售排名看,主打奶盖和鲜奶茶的品牌一点点销售逐步上升,而以珍珠奶茶为主打的CoCo都可,以及以血糯米为主打的阿姨奶茶,排名都出现下滑。

另一方面,“饮士”们的需求更加发散。对比2017年与2016年口碑Top30奶茶品牌排名,可以发现新入围品牌占比达50%。随着消费者对奶茶种类的偏好越来越多样化,鲜果茶、新型奶盖、进口茶叶、牛乳茶也成为当下热点奶茶。 

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